Weingut

Weingut Strohmeier vlg. Trobi

In unseren Weingaerten wachsen fast alle steirischen Rebsorten. Der Grossteil unseres Weingartens ist nach Sued-Sued-Ost ausgerichtet. Die Haenge sind ueberaus steil und sehr viele der Arbeiten im Weingarten erfolgen haendisch - ein Umstand der sich aber sehr positiv auf die Traubenqualitaet auswirkt.

Als Ausgangsprodukt für unsere Qualitaetsweine wird nur bestes Traubenmaterial verwendet. Beim Weinausbau wird darauf geachtet, dass so schonend wie moeglich gearbeitet wird und groeßte Hygiene und Sauberkeit im Weinkeller herrscht.

Bei der Vinifizierung der Weine setzen wir auf Edelstahltanks in denen wir die Gaertemperatur elektronisch steuern können. Die Lagerung und Reifung der Weine erfolgt dann je nach Sorte in Holzfässern und Edelstahltanks.

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Weingut - Buschenschank - Gästezimmer · Familie Strohmeier vlg. Trobi · Oberfahrenbach 41
A-8452 Großklein im Naturpark Südsteirisches Weinland · Südsteiermark
Tel. + Fax: +43(0)3454 374